Piazza d'Oro Dolce Espressobønner

Piazza d’Oro Dolce er en kaffe, der består af UTZ certificeret espressobønner. Kaffefarmerne og deres familier sikres dermed bedre sociale og økonomiske vilkår, hvilket blandt andet indebærer rent drikkevand og bevaring af et sundt miljø. Denne kaffe består af Arabicabønner fra både Centralamerika og Brasilien, og er derfor en velsammensat blend. Bønnerne er let og lysristet, hvilket betyder, at kaffen har bevaret mange af sine fine smagsnuancer.

Bønnerne ristes ved en temperatur på ca. 200-210 grader for at frembringe kaffens naturlige aromaer. Ved en lys-ristning bevarer kaffen mange af sine unikke smagsnoter. Denne Dolce passer perfekt til en drik som ristretto, espresso eller lungo. Den bløde smag er også perfekt til en mild Café Latte eller Cappuccino. Når espressoen blandes med mælk opstår der nemlig et lille hint af lækker vanilje. Espressobønnerne er af bedste kvalitet og ristes let, men langsomt, for at frembringe den karakteristiske espresso-smag.

Sammensætningen af kaffeblends kræver præcision og derfor stor og detaljeret viden indenfor kaffens verden. For at nå frem til Piazza d’Oro Dolces fine og ensartede smag har master blenders udvalgt Arabicabønnerne med største omhu. Dolce er en eksklusiv blend fra Piazza d’Oro, hvor der er skruet ned for intensiteten og op for syrligheden. Det er en kaffe til dig, der ikke går på kompromis med smagen og kvaliteten.