Cafitesse D.E Cacao Fantasy

Cacao Fantasy er en pakke kakao, der anvendes i Cafitesse-maskiner. Den er en lækker, varm og cremet kakao, der også kan forvandles til en chokokaffe eller ekspreschoko. Den kombineres med en Cafitesse-kaffe, og med et enkelt tryk på knappen har I jeres ønskede varme drik. Der er mange spændende smagsmuligheder med Cacao Fantasy.

Kakaoen har de bedste vækstbetingelser omkring ækvator. Derfor kommer det meste af verdens kakao fra Vestafrika, hvor mange bønder lever af at dyrke kakaoen. Et kakaotræ blomstrer to gange om året, og ca. 40 af blomsterne udvikler sig til grønne kakaobælge. Bælgene modnes på 6 måneder og har nu skiftet farve til orange. Deres farve indikerer, at de er klar til at blive høstet.

Kakaobønnerne, der er dækket af hvidt frugtkød, fjernes og dækkes af store bananblade for at gære. Efter 7 dage er sukkeret i frugtkødet blevet nedbrudt, hvilket giver bønnerne den endelige aroma og brune farve.

Bønneren sorteres, så det kun er de bedste, der er tilbage, og sendes videre til forabejdning. Resultatet er en lækker, cremet og varm kakao, som du kan skænke på kun få sekunder.