Café Noir Hele bønner

Café Noir hele bønner er Rainforest Alliance certificeret og består af 100% Arabicabønner. 

For at komme frem til Café Noirs karateristiske smagsnuance, gennemgår bønnerne en helt særlig proces. Arabicabønnerne er højlandsbønner, der langsomt gror i primært Colombia og Centralamerika. Café Noir anvender hovedsagelig vaskede Arabicabønner, hvilket giver kaffen den aromatiske og fyldige smag. Bønnerne ligges i store kar med vand i et bestemt antal timer, for at fremme den fyldige og lækre sødme. De uvaskede Arabicabønner tørres i solen, og tilføjes kaffeblandingen for at give kaffen en rund og blød smag. De vaskede bønner kræver dermed længere tid og opmærksomhed, end de uvaskede. Denne karakterfulde espresso fra Café Noir giver dig den samme elegante smagsoplevelse hver gang.