Kaffe Colada

Denne kaffecocktail kan forberedes nogle timer i forvejen og delvist lade den fryse, før den pyntes og serveres.

Opskriften er til 4 personer.

Du skal bruge

• 4,5 dl kold, meget stærk kaffe (Vi anbefaler D.E Good Origin Espressobønner).
• ½ dl Tequila (eller lys rom).
• ½ dl Malibu.
• 1 dl kokoscreme.
• ½ tsk. vanilje-essens (ekstrakt).
• 3,5 dl knust is.
• Ristede kokosflager og evt. flødeskum som pynt.

Sådan gør du

1. Kom alle ingredienser i en blender og blend ved høj hastighed.
2. Servér i høje glas eller vinglas.
3. Kom evt. flødeskum på toppen og pynt med ristede kokosflager.

Velbekomme!

*Kaffen brygges med 80 g kaffe til 1 liter vand.