Koldbrygget kaffe

Du skal bruge

• 100 g kaffebønner, groft formalet (brug evt. Café Noir Stempelkande Filterkaffe).
• 1 L koldt vand.

Sådan gør du

1. Bland kaffe og vand i en ren beholder og lad den stå i 12-18 timer ved stuetemperatur. 

2. Filtrer kaffen ved at si kaffegrumset fra i et kaffefilter, og kaffen er klar til brug. Den koldbryggede kaffe kan efterfølgende køles yderligere ned i køleskab eller med isterninger ved servering.

Holdbarhed i køleskab = 2 uger

Vil du gøre lidt ekstra ud af din koldbryggede kaffe? Prøv vores opskrift på en sød Klassisk iskaffe eller en forfriskende Iskaffe med tonic.