Sådan laver du en Dalgona kaffe!
Du skal bruge
- 2 spsk instant kaffe (se vores udvalg af instant kaffe her)
- 2 spsk sukker
- 2 spsk varmt vand
- 200 ml kold mælk - eller et plantebaseret alternativ - samt isterninger
Sådan gør du
- Kom instant kaffe, sukker og varmt vand i en skål
- Pisk blandingen kraftigt med et piskeris eller en elpisker i 3-5 minutter, til den bliver lys, luftig og tyk som flødeskum
- Fyld et glas med isterninger, og hæld den kolde mælk i
- Top glasset med den pisket kaffecreme, og rør sammen lige inden servering
Så er din Dalgona Kaffe klar til servering!
Tip: Jo længere du pisker, jo luftigere og mere stabil bliver kaffecremen - brug gerne en elpisker for at spare armkræfter. Cremen kan også toppe varm mælk, hvis I foretrækker en varm udgave i de kolde måneder.
Mere du ikke vidste om Dalgona kaffe
Kan man lave Dalgona kaffe uden instant kaffe?Nej, opskriften kræver instant kaffe. Det er de opløselige kaffegranulat, der gør det muligt at piske blandingen til skum - almindelig brygget kaffe eller espresso kan ikke piskes på samme måde.
Vidste du?
Find dine favoritopskrifter og løft kaffepausen til næste niveau.
