Alt om kaffe

Viden og gode råd om kaffe og alle dens fantastiske egenskaber

Mere end bare kaffe med mælk

En guide til den perfekte smagsoplevelse.

Her kommer kaffe fra 

Hvilke lande producerer egentlig mest kaffe? Hvad er forskellen på etiopisk og brasiliansk kaffe? Få svaret her.

 

Hvad er kaffe?

Bliv klog på processen fra kaffebær til kaffeoplevelse.

Smagen af kaffe

Lær om sensorik og smagsnuancer i kaffen.

Forskellen på ristning

Hvordan påvirkes kaffebønnen af ristningen?

5 tips til genbrug

Sådan genbruger I jeres kaffegrums. 

Kaffens historie - Hvornår kom kaffe til Danmark? 

Bliv klogere på kaffens historie fra det 9. århundrede og frem til i dag.

 

Sådan laves en god kop kaffe 

7 faktorer som har betydning for smagen.  

Det perfekte mælkeskum

Ved du, hvordab laver det perfekte mælkeskum?

Sådan vælger I de bedste kaffebønner 

Det skal I vide, når I køber bønner til arbejdspladsens kaffemaskine.

Brygmetoder

Guides til de bedste brygmetoder.

Få svar på dine spørgsmål om kaffe

Hvor kommer kaffe fra og kan kaffe egentlig blive for gammelt? 

 

Er kaffe sundt?

Hvad tror du? Lær hvad forskningen siger her

20 facts om kaffe

Her får du 20 facts om kaffe, som du sikkert ikke vidste i forvejen.

Arabica vs. Robusta

Hvad er forskellen? Find svaret her. 

De forskellige kaffetyper

Kender du forskellen på en cafe latte og en cappuccino? Hvis ikke, så se her.

Kaffevaner rundt om i verden

Alle de kaffeoplevelser, du kan opleve ude i den store verden.

 

Hvad er crema?

Lær mere om crema og dens betydning for kaffen.